|
Ensalada de
salmón ahumado
Croqueta de
jamón con su ibérico
Croqueta de
rabo de toro (especialidad)
Pimiento relleno
de merluza
Mini-croissants
rellenos
Rulo de queso
de cabra con mermelada de violetas
Terrina de
foie con reducción balsámica de módena y frutos
rojos
Mini tosta
de mix de quesos con jamón
Chapata marinera
con huevas |
Gulas
a la Vinagreta
Bacalao ahumado
con vinagreta de txangurro
Presa ibérica
crema de pimienta (especialidad)
Tosta de jamón
con pan con tomate
Ensalada de
puerro con salmón ahumado
Brick relleno
de marisco
Queso brie
empanado y frito
Anchoas del
Cantabrico con tomate confitado
Focaccia de
jamón y setas con ali-oli
Piparras de Ibarra y encurtidos |
Taco
de bonito con vinagreta guarnecida (especialidad)
Ensalda alemana
con jamón ibérico
Masa de bonito
con alcaparras y dos anchoas (especialidad)
Relleno especial
de txaka con salmón ahumado
Ensalada de
gulas al ajillo
Jamón
de pato con cebolla roja confitada
Mini ensalada
de bacalao
Gran variedad
de tortillas
Sandwiches
mixtos y especiales
|