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Ensalada de
salmón ahumado
Croqueta de
jamón con su ibérico
Taco de solomillo
con salsa de hongos
Pimiento relleno
de merluza
Mini-croissants
rellenos de bonito
Rulo de queso
de cabra con mermelada de violetas
Terrina de
foie con reducción balsámica de módena y frutos
rojos
Mini tosta
de mix de quesos con jamón
Chapatita marinera
con huevas |
Gulas
a la Vinagreta
Bacalao ahumado
con vinagreta de txangurro
Pimiento relleno
de morcilla
Tosta de jamón
con pan con tomate
Ensalada de
puerro con salmón ahumado
Brick relleno
de marisco
Queso brie
empanado y frito
Anchoas de
Lalín con tomatito confitado
Verduritas
crujientes
Piparras de Ibarra y encurtidos |
Taco
de bonito con vinagreta guarnecida
Ensalda alemana
con jamón ibérico
Masa de bonito
con alcaparras y dos anchoas
Relleno especial
de txaka con salmón ahumado
Pimientos con
gulas al ajillo
Jamón
de pato con cebolla roja confitada y reducción de Pedro Ximenez
Mini ensalada
de bacalao
Gran variedad
de tortillas
Sandwiches
mixtos y especiales
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